PECHINCHA DE VINHO MUITO BOM EM JOAÇABA!

Essa eu flagrei nesta quarta-feira, na Adega do Supermercado Colmeia Frei Bruno. Trata-se de uma das melhores pechinchas que já vi no Brasil. Esse vinho italiano Sangiovese Le Casine 2014 é uma pérola! Um vinho da tradicional uva italiana de ótima acidez e que é reconhecido internacionalmente como “o vinho gastronômico”, Pode abrir e acompanhar um prato de macarrão ao sugo que não tem nada melhor. É um vinho de  cor rubi intensa. Oferece um rico aroma de frutas, como ameixas, cereja e revela notas de violeta, morango e pimenta. Na boca, é seco no que precisa,  levemente tânico, o que o leva a também a pratos com carne vermelha mais leve, ensopados e até mesmo um frango mais picante ou moqueca de peixe apimentada. Um vinho bem equilibrado que se enobrece diante da comida. Vale cada centavo e o preço está ótimo: de R$ 73,99 por R$ 49,90.